人間の身体は食べ物で出来ていると言っても過言ではありません。
何のためにそれらの栄養素が必要なのかをお伝えします。
食物繊維
・水に溶ける水溶性
・水に溶けない不溶性
・腸内環境を整える
・血糖値の上昇を緩やかにする
・有害物質やコレステロールを排出
・便通を良くする
・1日25g以上の摂取目標
☆水溶性食物繊維
・小腸で栄養素が吸収されるスピードを緩やかにし、食後に血糖値が急上昇するのを抑える
・コレステロールの吸収を防ぐ
・腸内で善玉菌のエサとなり善玉菌を増やす
・便を柔らかくする
・りんご、プルーン、いちご、みかん、アボカド、昆布、わかめ、こんにゃく、大麦
☆不溶性食物繊維
・腸内で水分を吸収して膨らむことで腸を刺激して便通をよくする
・善玉菌が働きやすい腸内環境をつくる
・咀嚼回数が増える事により、満腹感を得られる
・GI値を低く抑える
・大豆、ごぼう、きのこ、きくらげ、切り干し大根、しょうが
穀類、野菜、果物などの摂取不足により食物繊維が不足がちに。
摂取自己管理はとても手間暇かかってしまうので、食事管理アプリがオススメです！
見直すきっかけになります。
思っているよりかなり余分に不必要なものを摂っています。。。
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前日の20時までにお願いいたします
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