人間の身体は食べ物で出来ていると言っても過言ではありません。
何のためにそれらの栄養素が必要なのかをお伝えします。
ビタミン～2～
・全部で13種類
・水に溶けやすい水溶性ビタミン
・脂に溶けやすい脂溶性ビタミン
・3代栄養素からエネルギーを作る手助け(補酵素)
・皮膚や毛髪の健康を保つ
・体内でほとんど生成出来ないので食事から摂取する
脂溶性ビタミン
☆ビタミンA
・皮膚や粘膜を正常に保ち、目の機能を助ける。抗酸化作用
・豚レバー、鶏レバー、うなぎ、 バター、鶏卵
☆ビタミンD
・カルシウムの吸収促進。テストステロン(男性ホルモン)の分泌を促す
・さんま、サケ、ブリ、きくらげ(乾燥)、しらす干し、卵 黄、乾しいたけ
☆ビタミンE
・抗酸化作用、血管拡張作用。性ホルモンの生成に関わる
・煎茶、アーモンド、抹茶、落花生、うなぎ、かぼちゃ
☆ビタミンK
・血液を凝固させる。骨の形成を促進する
・のり、乾燥わかめ、パセリ、ひきわり納豆、鶏むね、鶏もも
脂溶性ビタミンの摂取時は、油を使った調理方法で吸収力アップ。
排出されにくいので、摂りすぎ注意！
コンビニ、外食や、単品食べなどが続いてしまうとビタミン不足に陥りやすいです。
摂取自己管理はとても手間暇かかってしまうので、食事管理アプリがオススメです!
見直すきっかけになります。
思っているよりかなり余分に不必要なものを摂っています。。。
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